1. Ведение процесса сепарирования тушки (или частей тушки);
2. Зачистка при наличии отклонений по качеству тушей или частей тушек;
3. Взвешивание емкостей с мясом и отправка фаршей на участок фаршесоставления или холодильник;
4. Сбрасывание полуфабриката костного в сборник в процессе сепарирования и перекладка его в транспортную емкость, взвешивание, вывоз по мере накопления.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
Не требуется
Требования
Доставка сотрудников до места работы служебным транспортом.